TETHYS — Le système d'exploitation des réseaux de restauration

Le constat

À votre échelle, la commission n'est plus une ligne de frais.

Sur un réseau établi, chaque point de commission se multiplie par le nombre de points de vente. Les plateformes gardent les données, la relation client — et jusqu'à 30 % du panier, sur chaque commande, dans chaque restaurant.

Qui sont vraiment vos clients les plus fidèles ?
Quel produit performe le mieux, et où ?
Pourquoi un point de vente décroche, et depuis quand ?
D'où viennent vos commandes ?
Quel est l'impact réel de votre campagne ?

TETHYS va vous répondre. Et vous rendre ce qui vous appartient : vos données, vos clients, votre marge, votre marque.

L'écosystème

Six leviers.
Un seul système.

Tout ce qu'un réseau achète aujourd'hui en cinq abonnements et trois prestataires — réuni, à votre marque.

Smartphone premium affichant l'app de commande à votre marque

Commande en ligne

Deux clics. À table.

Votre site et votre app de commande, à votre marque. Chaque commande passe par vous — et par n'importe lequel de vos points de vente, avec le même menu, à jour partout.

Terminal d'encaissement élégant en situation, gros plan

Intégration caisse

Encaissez le rush. Pas les coups.

La commande tombe directement dans le système d'encaissement du point de vente concerné. Compatible avec les principaux systèmes du marché — aucune double saisie, aucune erreur.

Client fidèle en boutique, ambiance chaleureuse haut de gamme

Fidélité

On aime. On revient.

Points, récompenses, relances automatiques. Un client fidèle à l'enseigne, reconnu dans n'importe quel point de vente du réseau, pas seulement celui où il a commandé la première fois.

Notification / campagne élégante sur écran de smartphone

Animation réseau

Vous appuyez. Ils reçoivent.

Notifications et campagnes ciblées, pilotées pour tout le réseau depuis un seul endroit — ou point de vente par point de vente, quand une promo est locale.

Dashboard analytics épuré sur écran, lumière douce

Pilotage opérationnel et stratégique

Qui décroche. Où. Depuis quand.

Toutes vos données réunies : vue consolidée pour le franchiseur, vue locale pour chaque franchisé. Vous savez ce qui marche, où, et depuis quand.

Personne au téléphone, mains, gros plan cinématographique

Téléphone intelligent

On décroche. Toujours.

Le répondeur intelligent prend les commandes par téléphone, 24 h/24, pour chaque point de vente. Libérez enfin vos équipes, partout dans le réseau.

Le déploiement

On installe.
Vous exploitez.

Vous n'avez pas d'équipe technique à mobiliser. Nous prenons le déploiement en charge, de la première maquette au dernier point de vente.

Votre marque, en ligne

Nous construisons votre app et votre site de commande à votre charte, avec votre carte. Vous validez, nous publions.

Vos points de vente, connectés

Chaque restaurant est raccordé à son encaissement, avec ses horaires, ses zones et ses spécificités. Le réseau reste cohérent, chaque site reste lui-même.

Vos leviers, activés

Fidélité, campagnes, pilotage, téléphone intelligent : nous activons les leviers avec vous et formons vos équipes à les utiliser.

L'équipe

Nos fondateurs à votre service.

Le terrain et la tech, réunis. L'un a accompagné des centaines de restaurants ; l'autre a construit et revendu deux fois son infrastructure. TETHYS, c'est eux.

Elyas Hamadache

Fondateur & CEO — Le terrain

+1000

restaurateurs accompagnés sur le terrain : franchises et indépendants.

Connaît les réseaux de franchise de l'intérieur, pas depuis un slide.
Sait ce qui bloque un franchiseur avant même qu'il le dise.
Pilote la vision produit et la relation réseau.
Fondateur de l'agence immobilière NeoBuy.

ÉtudesESCP Business School

Abel Chalier

Cofondateur & CTO — La tech

2 exits en tant que CTO

Deux infrastructures construites, scalées, puis revendues.

CTO de Masteos — plus de 40 M€ levés.
CTO de Wavy, acquis par Treatwell.
Expertise logiciel de caisse certifié NF525.

ÉtudesEpitech

Une démo TETHYS, c'est un échange direct avec l'un d'eux.

Les questions

Ce qu'on nous demande d'abord.

À qui appartiennent les données clients ?

À vous, intégralement. C'est le principe fondateur de TETHYS : vos clients commandent chez vous, sur votre marque, et chaque donnée générée — coordonnées, historique, préférences — reste la propriété de votre réseau.

Peut-on garder les plateformes en parallèle ?

Oui. Beaucoup de réseaux conservent les plateformes pour la visibilité, tout en basculant progressivement leur clientèle fidèle vers leur propre canal. Chaque commande rapatriée vous coûte une fraction de ce que prélèvent les plateformes.

Est-ce compatible avec nos systèmes d'encaissement ?

TETHYS est compatible avec les principaux systèmes d'encaissement du marché. La compatibilité précise de votre parc est vérifiée ensemble, en amont du déploiement, réseau par réseau.

Nos franchisés n'ont pas tous le même équipement. C'est un problème ?

Non. Chaque point de vente est raccordé avec sa configuration propre lors du déploiement. L'infrastructure reste la même pour tout le réseau ; le raccordement s'adapte à chaque site.

Qui gère le menu, les prix, les promos ?

Vous décidez de la répartition. Le franchiseur peut verrouiller la carte et les prix pour tout le réseau, ou laisser des marges de manœuvre locales à chaque franchisé. TETHYS applique vos règles, pas les siennes.

Comment se passe le démarrage ?

Une démo sur vos chiffres, puis un déploiement pris en charge par nos équipes : votre app et votre site à votre marque, le raccordement de vos points de vente, l'activation des leviers et la formation de vos équipes.

Le système d'exploitation
des réseaux de restauration.

À votre échelle, la commission n'est plus une ligne de frais.

Une commande n'est pas une transaction.
C'est un circuit.

La même commande.
Deux destins.

Maintenant, à l'échelle de votre réseau.

Avant, votre réseau ressemblait à un Tetris.
Maintenant, c'est un TETHYS.

Deux niveaux, un seul système

Un seul geste, tout le réseau

Une vision, à toutes les échelles

Une seule marque, partout pareille